O Guia da Criança traz um cardápio completo com ideias de pratos para ceia de Natal. Logo abaixo, você confere sugestões de entradas, pratos principais e sobremesas. Acompanhe!
Quais são as melhores ideias de pratos para ceia de Natal?
O Natal é um momento de celebrações e, para deixar essa data ainda mais especial, a ceia precisa ser deliciosa, incluindo opções variadas para agradar a todos os gostos.
Se você deseja oferecer um menu completo para uma ceia familiar que agrada adultos e crianças, aqui vão ideias de pratos organizados em entradas, pratos principais e sobremesas.
Entradas
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Quando pensamos em ideias de pratos para ceia de Natal, é claro que não podemos esquecer das entradinhas, que são perfeitas para receber os convidados e abrir o apetite. Entre as principais, destacam-se:
- Bolinho de Bacalhau: Essa entrada é um clássico português que sempre faz sucesso. Feito com bacalhau desfiado, batatas, temperos e ervas, os bolinhos são fritos até ficarem dourados e crocantes.
- Pasteizinhos fritos: Os pasteis recheados são práticos e agradam a todos, inclusive as crianças. Varie os sabores com recheios de carne, queijo e até frango com requeijão.
- Brusqueta: Simples de fazer e muito gostosas, as brusquetas são pedaços de pão italiano tostados, cobertos com uma mistura de tomate, alho, manjericão e um fio de azeite.
- Canapés: Delicados e versáteis, os canapés podem ser preparados com bases de pão, torradas ou biscoitos e cobertos com patês variados, como de azeitona, atum ou ervas.
- Canudinho de frango: Canudinhos crocantes recheados com um delicioso creme de frango. Eles são simples de comer e têm um sabor irresistível que agrada a toda a família.
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Pratos principais
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Aqui, reunimos ideias de pratos para ceia de Natal, que são tradicionais e clássicos. Veja só:
- Arroz à Grega: Esse arroz colorido é feito com cenoura, passas, ervilha, milho e pimentão, trazendo leveza e um toque festivo ao prato.
- Salpicão: Leve e refrescante, o salpicão é preparado com frango desfiado, legumes variados, milho, ervilha e uvas-passas, misturado com maionese.
- Lombo recheado: Recheado com ingredientes como farofa, frutas secas ou bacon, o lombo assado ganha sabor extra e é uma opção suculenta.
- Chester assado: O Chester é uma ave muito popular nas ceias e, quando bem temperado e assado, fica macio e suculento.
- Farofa: Complemento que não pode faltar, a farofa pode ser feita com ingredientes como ovos, bacon, cenoura ralada e cebola, conferindo sabor e crocância.
- Tender ao molho de abacaxi: O tender decorado com cravos é assado e servido com um delicioso molho de abacaxi, trazendo um toque doce e azedinho que agrada ao paladar.
- Bacalhoada: Prato tradicional, a bacalhoada é feita com bacalhau, batatas, cebolas, pimentões e azeitonas, tudo regado com bastante azeite.
- Tutu de feijão: Esse prato típico brasileiro é feito com feijão, farinha de mandioca, temperos e, muitas vezes, linguiça e bacon, uma delícia que agrada adultos e crianças.
Sobremesas
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Para fechar as nossas ideias de pratos para ceia de Natal, nada melhor do que uma seleção de sobremesas irresistíveis. Anote aí:
- Pudim de leite condensado: Cremoso e delicioso, o pudim de leite condensado é um clássico que sempre faz sucesso e agrada a todos.
- Pavê: O pavê é uma sobremesa prática e versátil, que pode ser feita em camadas de creme, biscoito e chocolate, com diversas variações de sabores.
- Mousse de chocolate: Suave e aerada, a mousse de chocolate é simples de preparar e uma excelente escolha para os chocólatras da família.
- Panetone recheado: Inove o panetone clássico adicionando um recheio de creme, chocolate ou frutas, e decoração com calda e granulado para um toque especial.
- Rabanada: Tradicional no Natal, a rabanada é preparada com fatias de pão embebidas em leite e ovo, fritas e polvilhadas com açúcar e canela. É uma delícia que combina com café e é sucesso garantido.
Para uma ceia harmoniosa, organize uma mesa com pratos de fácil acesso e deixe as sobremesas para depois dos pratos principais. Capriche na decoração e nos detalhes natalinos, e aproveite para criar momentos únicos com sua família e amigos.
E aí, gostou das nossas ideias de pratos para ceia de Natal? Então, continue acompanhando o Guia da Criança e veja orientações incríveis sobre as datas comemorativas que acontecem ao longo do ano.
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